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2025年8月 一覧

 今年、我が家ではぬか漬けに初挑戦しました。

 暑くて食欲のない朝にも野菜や塩分など手軽に食べることができて、熱中症対策にもなるのかなと思って始めました。

 今年は本格的なぬか床からスタートしたのではなく、チューブに入ったぬかのペーストを利用しています。とても気軽に作ることができます。

 なか漬けが初体験のこども達にも好評で変わり種にも挑戦していて、ゆでたまごのぬか漬けは我が家で大ヒットでした。

 他の食材にも挑戦していきたいです。

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